Lesrecouvrir avec le reste de la tomate tranchée. Étape 4 Couper des petits morceaux d'olives (vertes et noires), émincer l'oignon. Étape 5 Ajouter un filet d'huile Saisirle blanc de poulet dans une poêle bien chaude sans matière grasse (environ 2 minutes de chaque côté). • Ensuite, poser le poulet sur les poireaux, ajouter le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger le fond de volaille dilué avec l'estragon. • Napper le poulet et fermer hermétiquement la papillote. • Mettre au four pendant 15 minutes environ. • Dégustez bien sectiond'un cylindre de révolution; tarif pose parquet point de hongrie; gibert joseph horaires saint michel. meryl streep films et programmes tv; support poteau à enfoncer 10x10; pastille 3juil. 2016 - Recette de Blancs de poulet en papillote au beurre de cacahuète. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Découpez6 feuilles de papier sulfurisé, répartissez-y la fondue de poireaux avec un filet de blanc de poulet, les tomates, salez et donnez un tour de moulin à poivre. RecetteDukan Blanc de poulet roti aux herbes et citron par cat23 : Dans du papier de cuisson deposer les blancs de poulet. Parsemer d'ail, sel poivre, d'herbes de Provence, ciboulette. Arroser de jus de citron. Fermer la papillote 91eR. Quand les graisses s’accumulent dans le corps et engendrent un certain nombre de complexes, il faut avoir la motivation nécessaire pour s’en débarrasser. Une fois qu’on aboutit à une forte volonté de retrouver une silhouette harmonieuse, on peut choisir le programme alimentaire qui nous correspond. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir le régime Copenhague, qui aide à perdre jusqu’à kilos en 13 revisitée du régime Copenhague Ce programme alimentaire doit son efficacité à sa capacité à stimuler le métabolisme de base. En effet, le régime Copenhague active la combustion des graisses corporelles et permet de se délester des kilos supplémentaires en moins de deux semaines. Cependant, cette diète est pauvre en calories et peut provoquer des effets indésirables. De ce fait, nous vous proposons une version revisitée du régime Copenhague, incluant des nutriments bons pour votre santé tout en vous assurant un résultat revisitée du régime Copenhague Jour 1Petit-Déjeuner Tartine de pain complet + 50 g de ricotta + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Épinards cuits à la vapeur + 2 œufs durs + une tomateDîner Deux tranches de dinde + salade de crudités + vinaigrette avec huile d’olive et jus de citronJour 2Petit-Déjeuner Un bol de flocons d’avoine + lait d’amande + une poignée de fruits rouges + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Une tranche de poulet grillé + courgettes à la vapeur + une patate douce au fourDîner Poisson blanc + brocolis cuits à la vapeur + une pommeJour 3Petit-Déjeuner Tartine de pain complet + 50 g de ricotta + une poire + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Du blanc de poulet grillé au four + salade verte assaisonnée au jus de citron + 2 œufs dursDîner Poisson blanc en papillote + une tomate + carottes cuites à la vapeur + une pommeJour 4Petit-Déjeuner Un bol de flocons d’avoine + lait d’amande + une poignée de noix + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Aiguillettes de poulet + brocolis et haricots verts poêlés à l’ail et à l’huile d’olive + une pommeDîner 2 œufs durs + une carotte râpée + une assiette de fruits de saisonJour 5Petit-Déjeuner Une carotte râpée assaisonnée de jus de citron + une orange + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Un pavé de saumon assaisonné de jus de citron + asperges grillées + rondelles de concombreDîner Un filet de blanc de dinde + courgettes grillées + une demi-patate douce cuite au fourJour 6Petit-Déjeuner Tartine de pain complet + 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes + un café ou un thé sans sucreDéjeuner 2 œufs cuits à votre convenance + salade verte + carotte râpée + vinaigrette à l’huile d’olive et au jus de citronDîner Brochettes de poulet + aubergines, courgettes et poireaux au four + un bol de fraisesJour 7Petit-Déjeuner Un bol de flocons d’avoine + lait d’amande + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Poisson blanc + brocolis à la vapeur + une orangeDîner Aiguillettes de poulet + haricots verts à la vapeur + une pommeJour 8Petit-Déjeuner Tartine de pain complet + 50 g de ricotta + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Rillettes de poulet + Épinards cuits à la vapeurDîner Soupe aux légumes + 100 g de rillettes de thon nature à la ricotta + salade verte + vinaigrette huile d’olive et jus de citronJour 9Petit-Déjeuner Un bol de flocons d’avoine + lait de coco + une poignée d’amandes + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Blanc de poulet grillé + concombre et carotte râpés + courgettes à la vapeurDîner Poisson blanc + soupe aux légumesJour 10Petit-Déjeuner Tartine de pain complet + fromage blanc nature + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Blanc de poulet grillé + haricots verts à la vapeur + une portion de riz brunDîner 2 œufs durs + une salade de crudités + une pommeJour 11Petit-Déjeuner Un bol de flocons d’avoine + lait d’amande + une poignée de fruits rouges + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Poulet grillé + soupe aux légumes + une pommeDîner 2 oeufs durs + légumes du soleil marinés et grillés à la plancha + deux prunesJour 12Petit-Déjeuner Tartine de pain complet + 50 g de ricotta + un café ou un thé sans sucreDéjeuner Pavé de saumon + salade verte + vinaigrette avec huile d’olive et jus de citronDîner Blanc de dinde grillé au four + un bol de quinoa + courgettes à la vapeurJour 13Petit-Déjeuner Un bol de flocons d’avoine + lait d’amande + un thé ou un café sans sucreDéjeuner 2 œufs durs + épinards cuits à la vapeur + salade de tomatesDîner Aiguillettes de poulet + salade verte + vinaigrette avec jus de citron et huile d’olive + une pommeMises en garde Si vous souffrez d’un quelconque problème de santé, demandez l’avis de votre médecin traitant avant de suivre ce régime. Lire aussi 14 collations pour un régime cétogène parfait Keto diet Le morceau le moins calorique Le poulet est tres apprecie par les sportifs qui aiment courir et surveiller leur le morceau qui contient le moins de calories, soit environ 160 grammes pour un de preference des poulets qui ont ete eleves en plein air ou, encore mieux, issus de l’agriculture revanche, enlevez la seulement apres la ou froid, vous pouvez l’accommoder comme cela vous grace au Sureau contenu dans Anaca3 infusion Minceur Nuit qui aide a mincir en complement de mesures a l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Le Bonbon Minceur, qui aide a mincir en complement de mesures dietetiques dans le cadre de 3 bonbons par jour.Savoureux, c’est un aliment plaisir, qui ne vous fera jamais culpabiliser, et qui vous aidera a faire le plein d’energie. EN SAVOIR PLUS >>> Le blanc de poulet pour maigrir - Le blog Papillote de blanc de poulet et fondue de poireaux - Cuisine facile Le blanc de poulet un aliment minceur, 3 recettes Alimentation Low carb pour Maigrir Sainement Le regime ?ufs durs, ou comment fondre en deux semaines Fourchette & Les meilleurs nuggets de poulet ? Jean-Michel Cohen Comment j'ai perdu 17kg - Menu de la Semaine 1- Astuce et réponses à vos questions 👩‍⚕️ Pas de perte de poids cette semaine, stagnation passagère ? Consultation Savoir Maigrir 257 Le blanc de poulet pour maigrir - Le blog Image source C’est la viande qu’il vous faut soit le regime que vous ayez entrepris, le blanc de poulet est pour vous un allie incontestable, qui vous apportera l’energie necessaire pour etre en forme toute la journee, sans pour autant grossir. L’importance des proteinesDe plus, ce sont elles qui construisent les muscles, les plus poulet se prete a toutes les 100 grammes de blanc de poulet, il y a 121 Kcal 1,8 grammes de lipides, 26,2 grammes de proteines c'est l'equivalent d'un grand verre de jus d'orange ou de 6 petits revanche, on peut s'amuser a est riche en vitamines et en vous propose donc 20 recettes minceur au poulet pour un blanc de poulet cuisine a la vapeur la cuisson la plus douce, celle qui preserve les bons nutriments, on retrouve du phosphore bon pour la sante des os et des dents, du zinc indispensable pour la cicatrisation des plaies et le systeme immunitaire, du selenium le savez dans le poulet, le plus calorique, c'est la eviter que le blanc de poulet ne devienne trop sec, on peut par exemple le laisser mariner durant quelques heures dans une preparation au citron, au gingembre, a la tout n'est quand meme pas bon dans le poulet. Papillote de blanc de poulet et fondue de poireaux - Cuisine facile Image source Tres peu calorique et riche en proteines, le poulet est un aliment de choix lorsqu'on veut garder la ligne ou perdre quelques kilos. On vous propose donc Le blanc de poulet un aliment minceur, 3 recettes Pour varier les plaisir les herbes, epices et aromates seront parfaits, faites jouer vos imagination et vous ne vous en lasserez 3 recettes sont parfaites?pour 2 allons d?ailleurs vous donner 3 recettes minceur a base de blanc de poulet, pour vous aider a comprendre comment bien l?accommoder afin de ne pas que le blanc de poulet est votre meilleur allie quelque soit le regime que vous choisissez il va de soit qu’un regime vegetarien est une exception.Les aliments riches en proteines ET en graisse oui, mais comme le blanc de poulet, les aliments riches en proteine et pauvres en graisses seront vos allies si vous savez les cuisiner plus, le set est livre avec un econome en ceramique lui la viande ideale pour votre regime, surtout a l? Le blanc de poulet pour maigrir. Alimentation Low carb pour Maigrir Sainement Le regime ?ufs durs, ou comment fondre en deux semaines Fourchette & Bikini Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de que ce regime soit contraignant, il est fortement conseille de ne pas aller au-dela de ces deux semaines de de ce regime Le probleme majeur est qu?il n?y a pas beaucoup de varietes dans les s?il ne dure que deux semaines, attention a l?effet proscrits les legumes secs, les feculents, les matieres grasses, les laitages, l?alcool, le a une duree tres courte, puisqu?on le preconise pour perdre rapidement en peu de effet, le regime ?ufs durs, qu?on appelle aussi le regime Mayo mais qui n?a en fait rien a voir avec la mayonnaise, nous vient tout droit des Etats-Unis et fait des adeptes depuis deja les annees est court, donc facile a suivre, et les menus sont simples et abordables. Le blanc de poulet. Les meilleurs nuggets de poulet ? Jean-Michel Cohen Image source De equilibrer et varie est la meilleure chose a une viande maigre, tres peu calorique. Pas bon a deconseiller ce type de regime. Tu as la volonte, c'est la base de tout regime mais seul, c'est l'ouverture du danger premier, TA savoir plus sur notre politique de plus, les plats tout pret sont plein de sel et de colorants, il vaut mieux faire chez pour vos conseil et vos reponses.Le faire seule peut encourir a des soucis de sante tels que des carences et une tous les jours le poulet, il se gavait d'autres avec le medecin VOUS AIMEREZ AUSSI Novembre 2018 Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Taureau decouvrez tout ce que vous reserve fevrier 2020 grace a votre horoscope du Realisation de portraits au crayon d'apres photos. Thierry TABUTAUD, Artiste dessinateur portraitiste depuis 1992. 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Les enfants prennent des libertes avec la langue francaise qui se traduisent souvent par de vrais mots d?esprit. Notre selection de 10 mots d?enfants drolissimes. 27 Citations pour enfant et parents sur le theme de l'education et du deve agneau La recette traditionnelle et facile de la souris d'agneau cuite au four. Les plats longuement mijotés au four c'est l'idéal pour les jours d'automne et couvre lit IKEA - a votre chambre a coucher et a vous-meme un peu plus de chaleur et de style en ajoutant un couvre-lit. Explorez notre gamme de couvre-lits confortables et de haute qualite, dans un grand choix de couleurs, de styles et de ma Nougatine Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Recette de cuisine MarmitonComment ne pas craquer ? Ne resistez plus et decouvr font ils partie de ces aliments qui font grossir . On le sait, si on ne fait pas attention a ce qu?on mange, on risque rapidement de prendre du plats minceur ne se limitent pas aux legumes vapeur aussi fades que tristes. Dans cet article, on vous le prouve avec 5 delicieuses recettes de p Comment j'ai perdu 17kg - Menu de la Semaine 1- Astuce et réponses à vos questions Les aliments pour grignoter sans grossir Image source Vous avez sans doute bien raison. Je vais aller voir un specialiste c mieu pour ma santer. .Meilleure reponse Merci de votre reponse 👩‍⚕️ Pas de perte de poids cette semaine, stagnation passagère ? Consultation Savoir Maigrir 257 Vous souhaitez perdre du poids ? Le blanc de poulet est un excellent allie minceur, riche en proteine et faible en matieres grasses 3 recettes faciles.. Parmi tous les regimes qui existent, en voici un ideal?pour celles qui adorent les ?ufs.. Voici maintenant celle-là à l'oignon, citron et curry. Pour 1 papillote Emincez fin 1 gros oignon. Faites-le fondre, sur feu doux, dans une petite poêle anti-adhésive avec 1 cuil. à soupe d'huile d'olive la seule que j'aime celle au basilic . Quand il est tendre, ajoutez 2 cuil. à soupe de jus de citron, sel, poivre. Laissez évaporer la moitié du jus de citron. Etalez la moitié de l'oignon et son jus dans la papillote. Coupez 1 blanc de poulet en gros morceaux. Mélangez 1 cuil. à café de pâte de curry doux ou fort à votre goût et 1 cuil. à café de crème fraîche ou de fromage blanc, sel, poivre. Roulez-y les gros morceaux pour les enrober. Posez-les sur l'oignon. Couvrez avec le reste d'oignon. Fermez la papillote. Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 210°C th 7. Voici la recette de papillote de poulet au citron et fromage blanc, une savoureuse papillote légère à base de poulet et fromage blanc, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes 2 pts – 0 point – 0 point – 212 kcal / personne – 4 escalopes de poulet de 120 g chacune 1 citron 120 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de moutarde Estragon ou autres herbes aromatiques sel et poivre Préparation Préchauffez votre four à 240 °C, Faites griller les escalopes sur les deux faces dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Dans un bol mélangez le fromage blanc avec la moutarde et un peu sel et de poivre, l’estragon. Mettez chaque escalope dans une feuille de papier de cuisson avec une cuillère à soupe du mélange et 2 rondelles de citron. Fermez les papillotes puis placez-les dans un plat avec 2 cuillères à soupe d’eau dans le fond du plat. Faites cuire ensuite environ 12 à 15 minutes. Télécharger l'article Télécharger l'article Les blancs de poulet bouillis sont une excellente manière d’ajouter des protéines saines à vos repas. Vous pouvez les faire bouillir dans de l’eau claire ou assaisonnée pour leur donner plus de gout. Vous devez seulement vous souvenir de les laisser bouillir suffisamment longtemps pour qu’ils soient complètement cuits et pour éviter que l’intérieur reste rose. Une fois qu’ils sont cuits, vous pouvez les servir entiers, en cubes ou effilés. Ingrédients Des blancs de poulet De l’eau Du bouillon de légumes ou de poulet facultatif Des ognons hachés, des carottes et du cèleri facultatif Des herbes aromatiques facultatif Du sel et du poivre 1 Ne rincez pas les blancs avant de les cuire. On vous a peut-être dit que vous devez rincer les blancs de poulet avant de les faire cuire, mais cela peut répandre des germes et des bactéries nocives sur toute la surface de la viande. Lorsque vous le rincez, de petites gouttes d’eau qui contiennent des bactéries aspergent votre évier, votre plan de travail, vos bras et vos vêtements. Il vaut mieux que vous évitiez de rincer les blancs de poulet pour éviter une intoxication alimentaire [1] . Les poulets transmettent des bactéries dangereuses comme la salmonelle. Il en faut seulement une petite quantité pour vous rendre malade, c’est pourquoi vous ne devriez pas prendre le risque. 2 Découpez les blancs en moitié, quarts ou cubes. Cette étape est facultative, mais elle va réduire de beaucoup le temps de cuisson. Utilisez un couteau aiguisé pour découper les blancs de poulet en plus petits morceaux. Découpez de la manière dont vous voulez selon le type de plat que vous cuisinez [2] . Si vous voulez l’effiler, vous devriez éviter de le découper trop petit, car il va vous être plus difficile de l’effiler ensuite. Cependant, il peut être utile de cuire des morceaux plus petits si vous voulez les mettre dans une salade ou un wrap. Utilisez une planche à découper spécialement réservée pour la viande pour limiter le risque de contaminer d’autres aliments. Certaines bactéries comme la salmonelle peuvent s’accrocher aux planches à découper, même si vous les lavez. Si vous continuez en coupant des légumes sur la même planche, vous pourriez les contaminer avec des bactéries. Le saviez-vous ? Les morceaux entiers de poulet peuvent prendre une demi-heure à cuire tandis que les morceaux plus petits ne prendront que dix minutes. 3 Mettez le poulet dans une casserole. Mettez d’abord les blancs dans une casserole de taille moyenne ou grande et ajoutez ensuite l’eau ou le bouillon. Posez le poulet au fond en en faisant une seule couche [3] .Si vous devez empiler des morceaux de poulet les uns sur les autres, il vaut mieux que vous les fassiez cuire dans une casserole plus grande. Autrement, le poulet pourrait ne pas cuire correctement. 4 Couvrez les blancs d’eau ou de bouillon. Versez lentement l’eau ou le bouillon sur la viande en faisant attention de ne pas faire des éclaboussures. Ajoutez suffisamment de liquide pour couvrir complètement le poulet [4] . Si l’eau s’évapore pendant la cuisson, vous pouvez en ajouter plus si nécessaire. N’oubliez pas que les éclaboussures peuvent répandre des bactéries comme la salmonelle. Vous pouvez utiliser du bouillon de poulet ou de légumes. 5 Ajoutez l’assaisonnement de votre choix. Vous pouvez y ajouter des épices, des herbes aromatiques ou des légumes en dés, c’est une étape facultative, mais cela donnera plus de gout à votre poulet. Au minimum, vous pouvez y mettre du sel et du poivre pour améliorer sa saveur. Cependant, il vaut mieux que vous ajoutiez des herbes séchées comme des herbes de Provence, un mélange d’épices ou du romarin. Pour améliorer encore plus la saveur, vous pouvez y mettre des ognons, des carottes et du cèleri émincés [5] . Après la cuisson, vous pouvez garder l’eau ou le bouillon et vous en servir pour une autre recette si vous le souhaitez. Par exemple, vous pouvez l’utiliser pour préparer une soupe. Si les légumes dépassent de l’eau, ajoutez-en plus pour que le poulet et les légumes en soient complètement recouverts. 6 Couvrez la casserole d’un couvercle. Utilisez un couvercle bien adapté à la casserole. Cela permet de contenir la vapeur d’eau pour faire cuire le poulet [6] . Lorsque vous soulevez le couvercle, utilisez une serviette ou une manique pour ne pas vous bruler la main. En plus, faites attention de ne pas mettre votre visage juste au-dessus de la casserole pour que la vapeur ne vous brule pas. 1 Faites bouillir l’eau sur feu moyen. Posez la casserole sur la gazinière et allumez un bruleur sur feu moyen. Surveillez l’eau jusqu’à ce qu’elle se mette à bouillir, ce qui ne devrait prendre que quelques minutes. Surveillez l’apparition de bulles à la surface et de condensation sur le couvercle, ce qui signifie que l’eau bout [7] . Ne laissez pas l’eau ou le bouillon bouillir trop longtemps, car cela va faire s’évaporer trop de liquide. Restez près de la casserole pour pouvoir baisser le feu lorsqu’elle se met à bouillir. 2 Laissez frémir l’eau. Le poulet doit continuer à cuire dans l’eau frémissante. Baissez le feu, puis surveillez-la pendant quelques minutes pour vous assurer que l’eau ou le bouillon frémit doucement [8] .Ne laissez pas la casserole sans surveillance, même si l’eau frémit. Vous ne voudriez pas qu’elle se remette à bouillir ou que toute l’eau s’évapore. 3 Vérifiez les blancs avec un thermomètre à viande après dix minutes. Levez le couvercle de la casserole. Ensuite, sortez un morceau de poulet d’un des bords de la casserole. Enfoncez le thermomètre vers le milieu de la pièce et lisez la température indiquée. Si elle n’a pas atteint au moins 75 °C, remettez le poulet dans le pot, reposez le couvercle et continuez la cuisson [9] . Si vous n’avez pas de thermomètre à viande, vous pouvez couper le poulet en deux pour voir s’il est encore rose à l’intérieur. Même si ce n’est pas une technique aussi précise qu’avec un thermomètre, cela vous permettra de savoir si la cuisson est terminée. Les gros morceaux de viande ne vont probablement pas être prêts à ce moment-là. Cependant, les morceaux plus petits ou les quarts de blancs devraient être cuits. Conseil si vous faites trop cuire le poulet, il va devenir caoutchouteux et désagréable à mâcher, c’est pourquoi il vaut mieux que vous vérifiez s’il est bien cuit, même si vous pensez que ce n’est pas le cas. 4 Continuez la cuisson jusqu’à 75 °C. S’il n’est pas prêt après dix minutes, continuez de le faire cuire. Vérifiez toutes les cinq à dix minutes pour voir s’il est prêt. La durée nécessaire pour le faire cuire va dépendre de la taille des morceaux [10] . Les blancs de poulet avec la peau et les os devraient prendre environ une demi-heure. Les blancs de poulet sans peau et sans os devraient prendre entre 20 et 25 minutes. Si vous les avez coupés en deux, ils vont probablement prendre entre 15 et 20 minutes. Les blancs de poulet sans peau et sans os que vous avez coupés en dés de 5 cm devraient cuire en 10 minutes. Conseil une fois qu’il est bien cuit, l’intérieur des morceaux ne devrait plus être rose. 5 Sortez la casserole de la gazinière. Éteignez le bruleur, puis utilisez une serviette ou une manique pour attraper le manche en évitant de vous bruler. Posez la casserole sur un bruleur froid ou une grille [11] . Faites attention de ne pas vous bruler en manipulant la casserole. 1 Videz le liquide de la casserole. Versez doucement l’eau ou le bouillon dans une passoire en faisant attention de ne pas éclabousser. Le poulet et les légumes que vous avez ajoutés pour en améliorer la saveur vont tomber dans la passoire et il vous sera plus facile de les récupérer. Posez ensuite la passoire sur votre plan de travail propre, puis jetez ou conservez le liquide [12] . Si vous voulez garder le bouillon pour une autre recette, versez-le dans un récipient propre. Vous pouvez ensuite le mettre au réfrigérateur ou au congélateur. Si vous avez utilisé des légumes pour assaisonner l’eau, vous pouvez les jeter au compost ou dans la poubelle. Variation autrement, vous pouvez aussi utiliser une fourchette, une cuillère à trous ou une pince pour sortir le poulet. 2 Mettez les blancs de poulet dans une assiette. Utilisez une fourchette pour les sortir de la passoire et les mettre dans l’assiette. Faites attention de ne pas toucher la viande, car elle va être très chaude [13] .Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi remettre les blancs dans la casserole vide. Par exemple, vous pourriez effiler le poulet dedans si vous voulez y ajouter une sauce. De cette façon, vous pouvez faire chauffer la sauce dans la même casserole où vous avez fait cuire le poulet. 3 Laissez reposer dix minutes. Cela permettra de faire refroidir le poulet avant de le manipuler. Réglez un minuteur et laissez reposer la viande. Ensuite, vous pouvez la servir ou l’effiler [14] . Si vous voulez ajouter une sauce au poulet, vous pouvez le faire du moment que vous ne le touchez pas. Cependant, ne faites pas chauffer la sauce avant que les blancs aient eu dix minutes pour refroidir. Cela évitera que la viande devienne trop caoutchouteuse en la faisant trop cuire. 4 Servez le poulet entier ou en morceaux. Une fois qu’il a refroidi, vous pouvez le servir de la manière que vous voulez. Vous pouvez consommer les blancs entiers ou vous pouvez les découper en tranches [15] . Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices ou une sauce à votre poulet. Par exemple, vous pourriez le recouvrir de sauce barbecue ou le mélanger à une sauce à la mangue. Conseil vous pouvez utiliser vos blancs bouillis dans des salades, des sautés ou des fajitas. 5 Effilez le poulet avec deux fourchettes pour des sandwichs. Maintenez une fourchette dans chaque main et servez-vous-en pour effiler la viande. Continuez de créer de petits bouts de viande jusqu’à ce que vous obteniez le résultat voulu. Ensuite, vous pouvez vous en servir dans votre recette [16] .Vous pouvez aussi utiliser un couteau pour découper le poulet. Conseils Si la viande est congelée, vous devriez la faire décongeler au réfrigérateur pendant environ neuf heures avant de la cuisiner. Autrement, vous pouvez aussi la décongeler au microonde sur le réglage adapté [17] . Les blancs de poulet bouillis à l’eau claire peuvent avoir un gout plutôt insipide. Envisagez d’y ajouter des légumes ou du bouillon et assaisonnez la viande de sauces ou d’épices. Avertissements Assurez-vous de bien vous laver les mains avant et après avoir manipulé le poulet pour éviter de transmettre la salmonelle. Lavez et désinfectez les couteaux, les fourchettes, les assiettes et les plans de travail qui sont entrés en contact avec la viande. Vous pouvez conserver la viande de poulet au réfrigérateur en toute sécurité jusqu’à deux jours. Si vous ne voulez pas la manger dans les 48 heures, vous devriez la mettre au congélateur [18] . Éléments nécessaires Une casserole De l’eau Du bouillon facultatif Une planche à découper Du poulet Des épices facultatif Des légumes coupés facultatif À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 273 744 fois. Cet article vous a-t-il été utile ?

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